728x90 Beach

Voli in Austria con Lufthansa, Germanwings, Austrian Airlines, Air Berlin e altre compagnie aeree.
www.viaggioaustria.com
Viaggio in Austria - Portale italiano sull'Austria

Vienna: il quartiere di Grinzing

Nessuna visita di Vienna può ritenersi completa senza una passeggiata nel quartiere romantico di Grinzing e senza una sosta culinaria in una delle sue tipiche locande, gli "Heurigen".


sopra: il quartiere di Grinzing in estate
sotto: Grinzing in inverno


foto:  Michael Kranewitter

A Vienna si coltivano le viti!

Vienna è, probabilmente, l'unica capitale del mondo dove si coltivano le viti. La maggiore comunità viticoltrice si trova nel quartiere di Grinzing. Questo antico villaggio di vignaioli che si trova sulle pendici delle prime colline del Wienerwald è diventato, nel 1893, un quartiere di Vienna.

Nelle vie strette di questo paese non si ha affatto la sensazione di trovarsi in un quartiere di una metropoli. Le case sono piccole, al massimo di due piani e tutte di un colore diverso dall'altro. Sembra un po' il paesino delle fiabe.


Tre dei tipici locali degli "Heuringen"
foto:  Viaggiareinsieme.it / Korom

Gli "Heurigen"

Ma il vero fascino di Grinzing sta nei numerosi Heurigen, i locali dove, secondo la tradizione, si beve il vino nuovo della stagione. Oggi gli Heurigen sono disseminati un po' dappertutto e sebbene Grinzing abbia perso un po' del suo fascino, essendo praticamente sempre piena di turisti, una passeggiata in questo villaggio con una visita culinaria in uno di questi locali caratteristici è sempre molto piacevole.

Gli "Heurigen" godono a Vienna di una fama pari a quella dei caffé. Negli Heurigen vengono serviti esclusivamente vino e bevande analcoliche, insieme a una grande varietà di tradizionali piatti locali, principalmente piatti freddi con formaggi, speck, lardo, affettati, uova e diversi tipi di pane. Ma con il numero sempre crescente di turisti, molti degli Heurigen di Grinzing sono diventati dei veri e propri ristoranti con tutto quello che offre l'ottima cucina austriaca. Ma si possono ancora trovare posti più piccoli e tradizionali dove si respira l'ambiente di una volta. Negli Heurigen di Grinzing, suonano spesso i cosiddetti Schrammeln, piccoli gruppi di quattro musicisti, di solito con fisarmonica, chitarra e due violini che suonano musica popolare e che contribuiscono all'atmosfera unica di questo simpatico paesino.

La parola "Heuriger" indica, in realtà sia il vino nuovo dell'anno che il posto dove lo si beve. Nel dialetto viennese "heuer" significa "oggi, quest'anno"; "heurig", di conseguenza, sta per "di quest'anno". Oltre a Grinzing, la località più famosa per gli Heurigen, ci sono altri quartieri di Vienna dove si trovano molte di queste osterie tipiche: a Heiligenstadt, Sievering, Neustift am Walde, Stammersdorf, Strebersdorf, Mauer, Oberlaa e a Nußdorf.

Qui si mangia bene!

foto: Luisa

Qui si mangia bene

Nella foto di sopra uno dei gustosi piatti tipici offerti negli Heurigen del quartiere. Per quanto riguarda il vino si distingue tra il Viertel (il quartino), lo Achtel (l'ottavo) e il Gespritzt (lo spruzzato) che è una miscela di vino bianco o rosso con acqua minerale gasata - la bevanda preferita di molti viennesi.

Il tram storico che vi porta dal centro di Vienna fino a Grinzing
video: www.rentabim.at

Come si arriva a Grinzing?

Grinzing si trova nel nel XIX distretto di Vienna ed è facilmente raggiungibile dal centro con le linee della metropolitana U4 e U6. Dalla stazione della metropolitana parte l'autobus n°38, nel video sopra si vede il tram storico che parte dall'Opera (sulla Ringstraße) e che vi porta in 40 minuti fino a Grinzing.

Per sapere di più sui piatti tipici dell'Austria:

Dove soggiornare a Vienna?

Vedi anche:

Condividi questa pagina:

Condividere su Facebook

Commenta questa pagina:

Finora non ci sono commenti ...

Tutte le pagine su Vienna:

Tutte le pagine su città e regioni dell'Austria:

Annuncio:

Iscrivetevi gratuitamente alla newsletter:

25 per cento di sconto 2015 728x90

Gli indici di questo sito (più di 300 pagine):

Indice (1): Austria - città e regioniAustria - città e regioni
Le città e regioni dell'Austria,
tutti i servizi per preparare un viaggio in Austria,
guide turistiche, carte stradali,
viaggi organizzati in Austria.
Indice (1): Austria - cultura, società, storiaAustria - cultura, società, storia
Gli austriaci e le tradizioni popolari,
la lingua tedesca e i dialetti austriaci,
la letteratura e la cultura austriaca,
la storia dell'Austria, la società austriaca di oggi.

Dello stesso webmaster sono:

www.reise-nach-italien.de - Deutsches Italienportal
www.viaggio-in-germania.de - Portale italiano sulla Germania

Copyright 2003-2015 ViaggioAustria.com